数社のあいみつをとっている時間もなかったので、建築マッチングサイトを通じてエントリーのあった中で一番印象の強かった山翠舎さん1社だけに連絡を入れ、すぐに店舗の内見に来てもらいました。

 

印象が強かった理由は、電話やメールでいただくコメントやＨＰの内容から“しっかりした会社”というイメージを持ったからです。 内見の際には社長から「本気でやります！」との言葉もいただき、信頼してお任せ出来ることを確信しました。 

 

タイトなスケジュールでしたが、山翠舎さんは対応がスピーディーだけでなく、仕事がとても丁寧でした。依頼してから3日目で詳細な図面が上がってきたことには本当に驚きました。担当のデザイナーさんはデザイン性だけでなく、仕事の細かさもピカイチでした。

 

ファサードのイメージだけは、すでに他のデザイナーさんから物件の契約の際に提出する店舗のイメージ図を提案してもらっていた関係から、その既存のデザイン案をもとに詳細なデザインを起していただきました。

 

内装イメージは、私のレイアウト案を元にあとはすべてデザイナーさんの感性にお任せしました。木目調にしたい希望はありましたが、細かなデザインや色合いは私が指定するよりもプロの方に自由にデザインしていただいた方が良いものが出来上がると思ったからです。 

 

施行も一貫して山翠舎さんに依頼しました。新築物件でかつオーナーさんが細かな点まで気にされる方だったため、躯体工事においては契約書のほか念書の提出まで求められましたが、これら賃貸契約に関する煩雑な事務作業も山翠舎さんにサポートしていただき滞りなく進めることができました。

 

1店舗目の出店の際には、それこそ毎日現場に足を運んで現場の状況をチェックしたものですが、今回は安心してお任せできる会社だったので現場に行ったのは2回程度でした。そのため、出店準備に専念することができ大変助かりました。

 

また、厨房会社は以前からお付き合いのある会社に決めていたのですが、その厨房会社からも大変にやり取りがスムーズだったという報告がありました。普段やりとりしていない会社ですと作業が円滑に進まないというケースは良く耳にしますが、山翠舎さんは設備にも詳しいこともあり、厨房会社さんからもとても印象が良かったようです。

今回は新築のスケルトン物件のため一からの施行でしたが、施工は3週間で終了し、当初の予定通りの日程でお店をオープンすることができました。予算を抑えたにも関わらず想像以上に良いお店に仕上げて頂き、山翠舎さんには大変感謝しています。まだ時期は未定ですが、3店舗目の出店の際にも、必ず山翠舎さんに依頼したいと思っています。

インタビュー： 有限会社Ｎ　ＣＵＢＥ　 中村　一博様

＊WEB「店舗デザイン.COM」掲載のインタビュー記事より抜粋